萍乡共有3所大专院校，分别是：
江西工业工程职业技术学院
主管部门：江西省
所在地：萍乡市
办学层次：专科
简介：江西省省属全日制普通高等职业院校，第二批国家现代学徒制试点单位、江西省示范性高等职业院校。
江西应用工程职业学院
主管部门：江西省
所在地：萍乡市
办学层次：专科
简介：具有光荣历史和革命传统的公办普通高等学校，前身为1922年创办的安源路矿工人补习学校，2003年经省人民政府批准成立。
萍乡卫生职业学院
主管部门：江西省
所在地：萍乡市
办学层次：专科
简介：具体的简介信息未提供，但为公办学校。
这些学校提供多个高职专业，覆盖机械、电子、建筑、采矿、管理、计算机等领域。
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