江苏哪些大专已经开学了

根据提供的信息，以下是2024年江苏省部分专科院校的开学时间：

江苏海事职业技术学院：2024年9月14日

南京交通职业技术学院：2024年9月9日

南京科技职业学院：2024年9月1日

苏州市职业大学：2024年9月7日

苏州工艺美术职业技术学院：2024年9月7日

苏州农业职业技术学院：2024年9月18日-19日

苏州工业职业技术学院：2024年9月7日

请注意，这些信息可能会有所变动，建议直接联系您所在学校或访问学校官网以获取最新信息