新疆有多所大专院校开设了铁路相关专业，以下是部分院校及其专业设置的信息：
新疆铁道职业技术学院
专业包括铁道机车运用与维护、铁道车辆技术、铁道供电技术、动车组检修技术、铁道信号自动控制、铁道工程技术、高速铁路施工与维护、城市轨道交通运营管理等。
其他开设铁路专业的院校
西安铁路职业技术学院
郑州铁路职业技术学院
陕西铁路工程职业技术学院
武汉铁路职业技术学院
包头铁道职业技术学院
吉林铁道职业技术学院
河北轨道运输职业技术学院
天津铁道职业技术学院
哈尔滨铁道职业技术学院
湖南铁道职业技术学院
湖南高速铁路职业技术学院
湖南铁路科技职业技术学院
南京铁道职业技术学院
新疆交通职业技术学院
以上信息提供了新疆地区开设铁路专业的大专院校及其专业设置，但请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以学校官网公布的数据为准。