体育教育专业的专科院校包括但不限于以下几所：
北京体育职业学院：
位于北京市，提供体育教育等专业。
上海体育职业学院：
在体育教育和运动训练方面具有高声誉。
广州体育职业技术学院：
专业设置包括体育教育、运动训练等。
南京体育学院：
位于江苏省南京市，提供体育相关专业。
黑龙江中医药大学：
提供运动康复专业。
河北体育学院：
位于河北省，提供体育教育等专业。
山东体育学院：
位于山东省，提供体育教育等专业。
沈阳体育学院：
位于辽宁省沈阳市，提供体育教育等专业。
湖南体育职业学院：
位于湖南省长沙市，提供体育教育等专业。
贵州开设体育教育专业的大学：
如贵阳幼儿师范高等专科学校、黔南民族幼儿师范高等专科学校、铜仁幼儿师范高等专科学校等。
内蒙古开设体育教育专业的大学：
如锡林郭勒职业学院。
广西体育高等专科学校：
位于广西南宁市，提供体育教育等专业。
浙江体育职业技术学院：
位于杭州市，提供体育教育等专业。
嵩山少林武术职业学院：
位于河南省郑州市，提供具有传统武术特色的体育教育。
请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的信息为准。