大专生考编可以考虑以下专业：
医疗卫生类
医学、护理、药学等专业。
护士岗位在学历要求上通常接受专科及以上学历。
教育类
教育、学前教育、小学教育等专业。
部分地区对乡村教师学历要求较低，专科生有机会。
文化体育类
文化艺术、体育专业。
可以报考博物馆、图书馆、文化馆、体育场馆等单位的事业编。
社会服务类
社会工作、社区管理专业。
可以报考社会福利机构、社区服务中心等社会服务单位的事业编。
其他类
根据自身专业背景和招聘单位的要求，可以报考环境保护、交通运输、农业技术等类型的事业编。
法学类专业
法学、法律事务、社会工作、侦查学、治安学等专业。
公务员考试和事业单位考试都会招收大量法学类专业人才。
语言文学类专业
汉语言文学、英语、新闻学等专业。
强大的文字处理能力是政府机关工作的基本要求。
计算机类专业
计算机科学与技术、计算机应用技术、网络工程、通信工程等专业。
信息化社会对计算机专业维护人才的需求量大。
管理学类专业
工商管理、行政管理、人力资源管理、公共事业管理等专业。
行政管理工作适合此类专业的人才。
幼儿教师编制
学前教育、早期教育等专业。
部分地区对幼儿教师学历要求放宽到专科。
兽医
动物医疗卫生专业人员。
大专生有机会考取兽医事业编制。
辅警
专科生30周岁以下可以考辅警。
辅警虽然不是正式编制，但待遇稳定，且近年来有所提高。
请注意，不同地区和单位可能有不同的招聘要求和条件，建议关注当地人力资源和社会保障部门的最新招聘公告以获得最准确的信息