上海提供护理专业的大专院校包括：
1. 上海中医药大学护理专科
2. 上海医药高等专科学校
3. 上海健康职业技术学院
4. 上海建峰职业技术学院
5. 上海建桥学院护理专科
6. 上海立达职业技术学院
7. 上海济光职业技术学院
8. 上海思博职业技术学院
9. 上海震旦职业学院
10. 上海欧华职业技术学院
其中，上海健康医学院附属卫生学校（上海健康护理职业学院（筹））是一所重点职业学校，提供护理专业教育，并被誉为“白衣天使的摇篮”。
如果您需要更详细的信息，例如学校的具体地址、联系方式或课程设置，请告诉我，我会尽力提供帮助