南京专升本可以选择的学校包括但不限于以下几所：
南京大学：
综合性大学，历史悠久，学术传统优秀。
南京师范大学：
综合性大学，师资力量强大，教学设备先进。
南京信息工程大学：
以大气科学为基础的国家重点大学，专业实力强。
东南大学：
重点支持的综合性大学。
南京医科大学：
医学领域的专业学校。
河海大学：
水利特色鲜明的综合性大学。
南京中医药大学：
中医药领域的专业学校。
南京航空航天大学：
航空航天领域的专业学校。
南京理工大学：
理工科实力强劲的大学。
江苏警官学院：
培养公安、政法人才。
南京晓庄学院：
注重实践教学的学校。
南京工业大学：
工科实力雄厚的学校。
南京审计大学：
审计、会计专业突出。
南京林业大学：
林业、生态学相关专业。
南京工程学院：
工程类专业学校。
中国药科大学：
药学领域的专业学校。
南京艺术学院：
艺术类专业学校。
南京传媒学院：
纯艺术类专接本院校。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体选择哪所学校进行专升本，建议根据个人兴趣、专业需求以及学校的教学质量等因素综合考虑。