胶州地区的大专卫校包括：
山东省青岛第二卫生学校
类型：公办学校
级别：国家级重点中等职业学校、省级示范学校
地址：山东青岛市胶州市北京东路5号
特色：拥有专职教师82人，包括高级职称29人、中级职称32人；博士1人、硕士4人。开设中职护理（日语方向）、口腔修复工艺专业，高职护理、药学、助产、中药学专业。
青岛大学医学院青岛滨海学院青岛卫生学校
类型：综合学校（民办学校）
地址：山东青岛市胶州市福州南路236号
特色：提供函授大专、函授专升本、业余专升本等成人教育专业。
青岛卫校（胶州分校）
类型：分校
地址：位于胶州市区内
特色：具体开设专业未详细说明，但属于青岛卫校的分校，可以推测其教育内容与青岛卫校本部相近。
以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体的教育资源、专业设置和招生政策可能会有变动，建议直接联系学校或访问官方网站获取最新信息