苏州职业大学提供的专业包括但不限于以下这些专科专业：
1. 食品营养与检测
2. 财务管理
3. 国际经济与贸易
4. 物流管理
5. 电子信息工程技术
6. 电气自动化技术
7. 工程造价
8. 模具设计与制造
9. 建筑工程技术
10. 市场营销
11. 微电子技术
12. 数字化设计与制造技术
13. 数控技术
14. 机械制造及自动化
15. 电梯工程技术
16. 机电一体化技术
17. 智能控制技术
18. 智能机器人技术
19. 工业机器人技术
20. 新能源汽车技术
21. 服装设计与工艺
22. 食品检验检测技术
23. 生物制药技术
24. 物联网应用技术
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询苏州职业大学或访问其官方网站获取最新和详细的专业信息