在河南省，一些受欢迎的单招大专学校包括：
河南城建学院：
以良好的声誉、高教学水平、完善的教学设施和雄厚的师资力量著称，提供丰富的实习和社会实践活动，毕业生就业率高。
郑州铁路职业技术学院：
全国铁路第一所独立设置的高职院校，河南省唯一的轨道交通类高职院校，有着较高的人气指数。
河南职业技术学院：
在河南单招学校中人气排名靠前，提供多样化的专业选择。
郑州职业技术学院：
同样在人气排名中位于前列，注重实践教学。
黄河水利职业技术学院：
以水利相关专业为主，有着较高的教育质量和人气。
河南经贸职业学院：
提供多样化的经济和管理类专业，受到学生的欢迎。
郑州电子信息职业技术学院、 郑州交通职业学院、 郑州旅游职业学院、 郑州澍青医学高等专科学校、 郑州信息科技职业学院、 郑州城市职业学院、 郑州电力职业技术学院等也是河南省内较为知名的高职院校。
请注意，以上信息基于不同时间点的数据，建议在做决策前进一步核实最新的排名和评价信息