在江西，有几所提供烘焙专业的学校，其中包括：
江西港焙西点烘焙学校
提供法式西点、蛋糕、烘焙面包、翻糖、裱花蛋糕、咖啡饮品、轻食简餐等技能培训服务。
江西工业贸易职业技术学院
拥有世界大赛基地，是省内高职院校中唯一开设西餐技术的大学，专业包括咖啡制作、西餐制作、面包制作、蛋糕制作等。
九江理工职业技术学校
提供西点烘焙专业教育。
江西鹰潭港焙西点
提供技术研发、烘焙培训、开店指导等服务，专注于西式餐饮。
港焙国际烘焙学院
提供港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作，市场管理等培训。
新东方烹饪学院
提供时尚西点专业，旨在培养掌握各类西式面点、烹调制作及餐饮管理等知识的全面复合型人才。
选择学校时，建议考虑学校的教学质量、师资力量、设施条件以及就业支持等因素。希望这些信息对您有所帮助，