当前，全国范围内开设林业技术专业的大专院校包括但不限于以下几所：
1. 甘肃林业职业技术学院 - 甘肃省
2. 伊春职业学院 - 黑龙江省
3. 杨凌职业技术学院 - 陕西省
4. 辽宁林业职业技术学院 - 辽宁省
5. 福建林业职业技术学院 - 福建省
6. 黑龙江生态工程职业学院 - 黑龙江省
7. 湖南环境生物职业技术学院 - 湖南省
8. 黔东南民族职业技术学院 - 贵州省
9. 山西林业职业技术学院 - 山西省
10. 江西环境工程职业学院 - 江西省
11. 江苏农林职业技术学院 - 江苏省
12. 湖北生态工程职业技术学院 - 湖北省
13. 贵州生态能源职业学院 - 贵州省
14. 香格里拉职业学院 - 云南省
15. 云南林业职业技术学院 - 云南省
16. 西藏职业技术学院 - 西藏自治区
17. 广东生态工程职业学院 - 广东省
这些院校中，有些是专注于林业和草原教育的职业技术学院，有些则是综合性大学里的林业专业。学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的院校进行报考。