在江苏省，有多所本科院校提供专科教育。以下是一些提供专科教育的大学及其相关专业的例子：
南京工业职业技术学院
机电一体化技术
电气自动化技术
数控技术
汽车检测与维修技术
南京铁道职业技术学院
铁道交通运营管理
铁道信号自动控制
铁道车辆运用工程
南京信息职业技术学院
通信技术
电子信息工程技术
互联网应用技术
软件技术
数字媒体应用技术
光电子技术
无锡职业技术学院
机械制造与自动化
电子信息工程技术
物流管理
苏州职业大学
工程技术
经济管理
艺术设计
南通职业大学
工程技术
经济管理
人文社科
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问其官方网站获取最新信息。