成人函授大专的专业选择相当广泛，涵盖了文史类、理工类、医学类等多个领域。以下是一些具体的函授大专专业：
文史类专业
汉语言文学
历史学
英语
新闻学
药学
理工类专业
计算机科学与技术
建筑工程技术
土木工程
电气工程及其自动化
机械电子工程
药学
口腔医学
护理学
临床医学
医学检验技术
经管类专业
工商管理
会计学
金融学
国际贸易与理论
市场营销
人力资源管理
物流管理
物业管理
工程管理
医学类专业
中医学
中药学
针灸推拿学
临床医学
医学影像学
口腔医学
护理学
康复治疗学
教育类专业
学前教育
教育学
小学教育
英语教育
语文教育
法律类专业
法学
社会工作
思想政治教育
侦查学
治安学
法律事务
其他专业
机械制造与自动化
数控技术
旅游管理
国际经济与贸易
材料工程技术
体育教育
环境科学
新闻与传播
在选择函授大专专业时，建议考生结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。同时，不同院校的专业设置和教学特色也有所不同，考生可以进一步了解各院校的详细情况，以便做出更明智的选择。