要读出STC单片机中的程序，通常需要使用专门的编程器和软件。以下是一般步骤：
连接编程器和STC单片机
将编程器与计算机连接。
将编程器与STC单片机连接，通常通过ISP接口（如10针或6针接口）。
打开编程器软件
打开编程器软件，并选择STC单片机的型号。如果不知道型号，可以查看单片机上的标识或查询相关资料。
读取程序
在编程器软件的操作界面上选择“读取”功能。
将STC单片机中的程序读入到计算机中。这个过程可能需要一些时间，需要等待读取完成。
需要注意的是，某些STC单片机（如STC15W404AS）的程序是加密的，并且官方声明目前不能解密，因此这些单片机的程序是无法读取的。此外，如果STC单片机内部程序有加密，那么在没有相应解密工具的情况下，也无法直接读取内部程序。
如果你需要读取STC单片机中的程序，建议先确认单片机的型号和程序是否加密，然后选择合适的编程器和软件进行操作。