店铺记账程序可以按照以下步骤进行：
设立账簿
选择纸质账本或电子账本，如Excel表格或财务软件。
设立账户
开立银行账户和现金账户等，并为每个账户设立独立账号。
记录收入
按收入来源分类，如销售商品、提供服务等。
记录每笔收入的金额和来源，包括收款日期和付款方式。
记录支出
按支出用途分类，如采购原材料、支付工资等。
记录每笔支出的金额和用途，包括付款日期和收款方式。
记录其他财务事项
如贷款、借款、利息、折旧、摊销等。
对账和核对
定期对账和核对账本中的数据，确保准确性和一致性。
编制财务报表
根据账本数据编制资产负债表、利润表、现金流量表等。
使用记账工具
可以使用POS系统、手机应用、云端平台等工具来提高记账效率和准确性。
遵循会计原则
按照财务会计准则进行记账，如确认收入和费用的时间点、摊销和折旧的规定等。
日清月结
每日清账，月底结账。
管理说明
区分收款账户和费用账户，确保收入全部存入收款账户，费用从费用账户支出。
定期清理账目，保证账目的准确性和及时性。
通过以上步骤，可以有效地管理店铺的财务状况，并为税务报表填报和经营决策提供支持。